Plněná vejce s Nivou
- Celkový čas:
- 20 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 0 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 10 g
- Hořčice
- 60 g
- Máslo čerstvé
- 4 ks
- Rajčata
- 1 špetka
- Sůl
- 200 g
- Šunkový salám
- 150 g
- Sýr Niva (Rokfór)
- 4 ks
- Vejce slepičí
Postup
| 1 | Vejce uvařená natvrdo rozpůlíme a vyjmeme žloutky. |
| 2 | Utřeme máslo s uvařenými žloutky, hořčicí a nastrouhanou Nivou a osolíme. Krémem plníme půlky vajec (bílky), klademe je na talířky a zdobíme kornoutky šunkového salámu a dílky rajčat. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 445 kcal |
| Bílkoviny | 25 g |
| Sacharidy | 5 g |
| Tuky | 26 g |
| Uhlovodany | 4 g |
| Cholesterol | 291,5 mg |
| Draslík | 363,3 mg |
| Sodík | 666,5 mg |
| Vláknina | 2 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,2 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 10,2 mg |
| Vitamín E | 1,1 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 19,5 mg |
Komentáře a hodnocení