Fettuccine s uzeným lososem

Name: Fettuccine s uzeným lososem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 340 gramů Těstoviny Fettuccine; 225 gramů Losos uzený; 2 lžíce Kapary sterilované; 1 hrnek Sýr Parmezán; 80 mililitrů Zakysaná smetana; 250 mililitrů Mléko polotučné; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 340gramůTěstoviny Fettuccine
- 225gramůLosos uzený
- 2lžíceKapary sterilované
- 1hrnekSýr Parmezán
- 80mililitrůZakysaná smetana
- 250mililitrůMléko polotučné
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

428 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

16 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

997 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozpálíme v hrnci máslo a smažíme v něm minutu česnek.
2
Přisypeme mouku a za stálého míchání přiléváme mléko, dokud nemáme hustou jíšku.
3
Přidáme parmazán, přilijeme zakysanou smetanu a vaříme, dokud se sýr nerozpustí.
4
Přisypeme do omáčky kopr, odstavíme a udržujeme teplou.
5
Dle návodu uvaříme fettuccine a slijeme.
6
Přesypeme do velké mísy, přidáme lososa, kapary a zalijeme omáčkou.
7
Promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.