Obrácené soufflé s jahodami

Name: Obrácené soufflé s jahodami
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Krém cukrářský; 1 špetka Sůl; 8 kusů Jahody zahradní; 50 gramů Cukr krupice; 1 lžička Máslo čerstvé; 60 gramů Solamyl; 2 kusy Vaječný bílek slepičí

45 min.

Ingredience

- 200gramůKrém cukrářský
- 1špetkaSůl
- 8kusůJahody zahradní
- 50gramůCukr krupice
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 60gramůSolamyl
- 2kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

135 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

480 mg

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čtyři kulaté formičky o průměru cca 9cm vymažeme máslem a vysypeme cukrem. Rozdělíme do nich na kousky nakrájené jahody.
2
Cukrářský krém smícháme se škrobovou moučkou a sněhem ušlehaným z bílků, cukru a špetky soli.
3
Krém rozdělíme do formiček a pečeme cca 15min v troubě předehřáté na 170C.
4
Hotové soufflé vyklopím a ihned teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.