Uzené maso s brambory a zelím

Name: Uzené maso s brambory a zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej stolní; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 6 kusů Brambory; 1 lžíce Sádlo škvařené; 400 gramů Zelí kysané; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 500 gramů Vepřová uzená plec

60 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej stolní
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 6kusůBrambory
- 1lžíceSádlo škvařené
- 400gramůZelí kysané
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 500gramůVepřová uzená plec

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

465 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

30 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory a maso nakrájíme na plátky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, osolíme, pokmínujeme, podlijeme a dusíme doměkka.
2
Zapékací nádobu nebo pekáček vymažeme sádlem, pokryjeme plátky brambor, opepříme, pokmínujeme a trošku osolíme. Na brambory položíme slabé plátky masa, na ně rozložíme zelí a vše zalijeme smetanou.
3
Vložíme do středně vyhřáté trouby a zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.