3 výsledky hledání výrazu "zeleninová" v kategorii Kuchařův rádce
Bylinky se používají nejen k přímé konzumaci, ale také k mnoha způsobům kořenění, ochucování a aromatizování pokrmů. Mohou se z nich vařit čaje a maté, ale hlavně se používají k různým gastronomickým…
Tempura je v současnosti známá jako japonské jídlo, ale má původ v Evropě - do Japonska se dostala v polovině 16. století s mořeplavci z Portugalska. Japonská gastronomie zná tedy tempuru déle než…
Italská kuchyně je zdravá, používá čerstvé suroviny a obvykle bývá jednoduchá na přípravu. Italové jsou vášniví milovníci jídla, umí mistrně upravovat zeleninu, ryby, sladkosti nebo těstoviny a dali…