Poháry

Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, dužinu nastrouháme nahrubo. Měkký tvaroh osladíme, přidáme trochu smetany a vyšleháme. Lístky máty posekáme na jemno, spolu s jablky promícháme s tvarohovou pěnou. Jablkový tvaroh upravíme do pohárů, doplníme dezertní lžičkou a před podáváním vychladíme.

Tvaroh s mlékem, citronovou šťávou a vanilkovým cukrem našleháme do hladký pěny a necháme vychladit. Oloupané banány nakrájíme na plátky, jablko bez jadřince na kostičky a omyté kuličky vína přepůlíme. Do širších pohárů vrstvíme střídavě ovoce a krém.

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Do vychladlého pudinku vmícháme bílý jogurt a směs nalijeme do pohárů. Každý pohár ozdobíme čerstvými jahodami (nebo jiým ovocem). Krém podáváme vychlazený.

Mléko vlijeme do kastrůlku, vmícháme žloutky, pudinkový prášek, cukr a za stálého míchání uvedeme do varu. Krátce povaříme na hladký krém. Odstavíme z plotny, přidáme citronovou kůru, šťávu a oloupané, na plátky nakrájené banány. Krém naběračkou rozlijeme do mističek nebo na talířky a po vychlazení ozdobíme ušlehanou smetanou.

Z prolisovaného tvarohu, smetany a vanilkového cukru našleháme hladký krém. Omyté ovoce obalíme v cukru. V pohárech prokládáme krém vrstvami ovoce, jehož část použijeme na zdobení.

Jogurt s mlékem a smetanou našleháme do hustého krému, rozdělíme do misek na okapané mandarinkové dílky. Na krém položíme po dvou kuličkách vína a posypeme ořechy.

Pomeranče a kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Tvaroh promícháme s nasekanými lískovými oříšky, naplníme do pohárů a ozdobíme připraveným ovocem.

Pudink uvaříme podle návodu, ale nedáme do něj cukr. Poté ho necháme za občasného míchání vystydnout. Než vystydne, utřeme tvaroh s cukrem do hladka, jahody nakrájíme na menší kousky, šlehačku vyšeháme do tuha. Až je pudink vystydlý, zamícháme do něj tvaroh s cukrem, rozdělíme směs do servírovacích misek, ozdobíme nakrájenými jahodami a ušlehanou šlehačkou. Před servírovním necháme v lednici vychladnout.

Měkký tvaroh rozmícháme v misce s moučkovým a vanilkovým cukrem. Do skleniček střídavě vrstvíme tvarohovou směs a mandarinky (bez nálevu). Povrch posypeme drcenými cereáliemi.

Jednu hrst jahod vidličkou rozmačkáme na kaši a trochu osladíme moučkovým cukrem. Druhou hrst jahod rozkrájíme na kousky, pocukrujeme, protřepeme a necháme chvíli postát. Tvaroh se smetanou a vanilkovým cukrem rozmícháme dohladka. Na dno pohárů dáme pár piškotů, polijeme rozmačkanými jahodami, dáme trochu smetanového tvarohu, kousky jahod a podle libosti a chuti vrstvy střídáme. Nakonec ozdobíme lístkem meduňky.