VseNaVareni.czOzdobDort.czMilujiVareni.czMilujiChrest.czMilujiGrillovani.czMiluji-Pivo.czMilujiCokoladu.czMilujiVanoce.czMilujiZavarovani.czMilujiVelikonoce.czMilujiZmrzlinu.czKaloricke-tabulky.cz

Káva

Káva se po celém světě připravuje na mnoho způsobů. Servíruje se a pije horká i ledová, černá i bílá, s mlékem i šlehačkou… Zde najdete různé recepty na přípravu tradiční kávy, ale třeba i méně známé možnosti, nechybí ani zelená káva na hubnutí. Mimo kvalitní kávy a případných dalších ingrediencí pak už budete potřebovat jen varnou konvici nebo kávovar.

Vídeňská klasická káva

Do nahřáté sklenice nalijeme horkou kávu, ozdobíme hustou šlehačkou, ocukrujeme krystalovým cukrem a podáváme.
Zobrazit recept

Krémová káva

V kastrůlku na mírném ohni za stálého míchání svaříme mléko s cukrem. Opět za stálého míchání pomalu a střídavě přiléváme smetanu a přisypáváme kávu. Hotovou kávu ihned stáhneme z ohně. Ještě horkou kávu přelijeme do širších nízkých sklenic a ihned podáváme.
Zobrazit recept

Indická mražená káva

Nejprve uvaříme silnou černou kávu a necháme vychladnout. Poté ji vlijeme do mixéru, přidáme zmrzlinu a cukr a rozmixujeme. Přelijeme do poháru a ihned podáváme.
Zobrazit recept

Káva z rumových pralinek

Ve varné konvici svaříme vodu. Do dvou silnostěnných sklenic rozdělíme rumové pralinky, kávu, cukr a hřebíček. Suroviny v obou sklenicích zalijeme vroucí vodou. Vše dobře zamícháme. Mícháme tak dlouho, až se rozpustí rumové pralinky. Povrch obou sklenic ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a kávu podáváme.
Zobrazit recept

Káva lásky

Kávu vroucí vodou spaříme přes filtr a udržujeme horkou. Do kastrůlku vlijeme mléko, dáme lžící medu, vložíme citrónovou kůru, kakao a skořici. Všechny suroviny v kastrůlku přivedeme k varu a ihned stáhneme z ohně. Uvařenou kávu rozdělíme do kávových šálků a servírujeme.
Zobrazit recept

Káva holandská

Umletou kávu dáme do konvice, zalijeme 4 dl vařící vody a přiklopíme. Rozdělíme do sklenic gin, zalijeme scezenou kávou, přidáme cukr a ozdobíme ušlehanou smetanou do tuha.
Zobrazit recept

Pravá irská káva

Z vody a kávy připravíme filtrovanou kávu. Do 2 vysokých a teplých sklenic na dno dáme 1 lžičku cukru a přelijeme pravou irskou whisky. Nakonec vše zalijeme připravenou horkou kávou. Mícháme tak dlouho, aby se rozpustil cukr. Každou sklenici ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a horkou kávu servírujeme.
Zobrazit recept

Mražená vanilková káva

Mletou kávu vsypeme do nahřátého kastrůlku, spaříme vroucí vodou a přivedeme k varu. Po vzkypění odstavíme z plotny a pod pokličkou necháme vychladnout. Do sklenic rozdělíme zmrzlinu, zalijeme procezenou kávou a osladíme. Zamícháme a ozdobíme ušlehanou smetanou. Kávu podáváme ihned.
Zobrazit recept

Královská bohatá káva

Kávu ve filtru necháme překapat. Ze smetany vyšleháme tuhou šlehačku, kterou rozdělíme do dvou vysokých sklenic. Polijeme ji Amarettem, přelijeme horkou kávou, pokapeme tekutým medem a servírujeme.
Zobrazit recept

Ledová káva indická

Z vody a kávy připravíme filtrovanou kávu. Do 2 sklenic rozdělíme hřebíček, skořici a nové koření. Do obou sklenic rozdělíme horkou filtrovanou kávu. Sklenice s kávou vložíme do lednice na 60 minut vychladit. Následovně kávu vybereme z lednice, každou osladíme medem, vlijeme smetanu do kávy a hotovou kávu podáváme.
Zobrazit recept
1234...11

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Vstoupit
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
Vstoupit