Příprava

V míse společně dobře promícháme pudinkový prášek, vejce, tvaroh, jogurt a cukr. Lívanečky smažíme na pánvi nebo lívanečníku z obou stran do zlatova.

Utřeme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou se skořicí, kakaem a práškem do pečiva a postupně přidáváme olej. Můžeme umixovat šlehačem. Vmícháme na kostičky nakrájená jablka a nasekané ořechy. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme 20 minut při 180 stupních.

Z mléka a krupice uvaříme za stálého míchání kaši. Do horké kaše přisypeme moučkový cukr a promícháme. Před podáváním pokrm ozdobíme nastrouhanou čokoládou nebo posypeme kakaem.

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, šunku na nudličky, pórek na tenká kolečka, která ještě překrojíme. Kuřecí maso osolíme, opepříme nasypeme do pánve s rozpáleným olejem a osmahneme, přisypeme šunku, pórek, orestujeme, zakápneme sojovou omáčkou, worcesterem a krátce podusíme. Pokrm rozdělíme na talíře a podáváme teplý.

Podusíme ve vodě houby, promícháme s nakrájenou šunkou, vejcem a přidáme petrželku. Směs rozdělíme na naklepané a osolené plátky masa, srolujeme a sepneme špejlemi. Na oleji zpěníme cibulku, vložíme závitky a osmahneme, podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme doměkka.

Bazalku umyjeme a nasekáme na drobné kousky, smícháme s olivovým olejem, pestem a citronovou šťávou. Maso odblaníme a naložíme do poloviny marinády. Marinujeme 30 minut v chladu. Plátky masa grilujeme nad rozpáleným grilem po dobu 40 minut. Během grilování potíráme marinádou. Poté pokrájíme polentu na kousky cca 7x5 cm velké a potřeme olejem. Grilujeme do zezlátnutí cca 4 minuty z každé strany. Grilované maso servírujeme s polentou, přelité zbytkem marinády.

Nejdříve v míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu a cukr. Na pracovní stůl rozložíme plát alobalu. Na připravený alobal klademe bebe sušenky: Jedna řada sušenek světlých, druhá řada tmavých a třetí řada opět světlých sušenek. Kolik sušenek použijeme v řadě, závisí především na tom, jak dlouhou střechu chceme mít. Sušenky potřeme tenkou vrstvou směsi v misce. Poté na řadu světlých sušenek klademe tmavé sušenky a na řadu tmavých sušenek sušenky světlé. Sušenky potřeme další, tentokrát o dost silnější, vrstvou připravené směsi. Přičemž na prostřední řadu dáme více směsi. Oloupaný banán položíme na prostřední řadu sušenek se směsí. Krajní sušenky pomocí alobalu zvedneme tak, aby dezert připomínal střechu. Celý dezert potřeme zbylou směsí a polijeme rozehřátou čokoládou smíchanou s trochou másla. Střechu necháme nejlépe přes noc v chladu a poté střechu servírujeme nakrájené na cca 2 cm široké plátky.

Dohladka vyšleháme žloutky, mouku, kypřící prášek, cukr a mléko. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme těsto a dozlatova upečeme. Po upečení rozkrájíme buchtu na větší kostičky, které namáčíme do polevy, kterou vytvoříme rozpuštěním 100% tuku a vmícháním kakaa. Poté obalíme v kokosu a cukru.

Nejdříve si připravíme kvásek. Zahřejeme zhruba 250ml mléka. Když je mléko vlahé, zamícháme v něm trochu cukru a posypeme jej nadroleným droždím. Takto necháme zhruba 15 minut v teplé místnosti. Mezitím nakrájíme petrželku na jemno a rohlíky na malé kousky, ty na pánvi s trochou másla opražíme dokřupava. V míse smícháme mouku, sůl, petrželku, vejce a připravený kvásek. Když se veškeré suroviny spojí přisypeme připravené kousky rohlíků, jestliže je těsto příliš sypké pomůžeme si přilitím po troškách mléka, které má pokojovou teplotu. Vypracované těsto necháme přibližně 40 minut kynout. Po uplynulé době vytvarujeme z těsta knedlíky, které ještě necháme zhruba 10 minut kynout. Mezitím ve velkém hrnci dáme vařit osolenou vodu. Do vroucí vody vložíme knedlíky a necháme 10 minut vařit, po deseti minutách se snažíme knedlíky pootočit. A ještě 10 minut vaříme. Hotové knedlíky přendáme na talíř, necháme krátce vychladnout a za pomoci nití knedlíky nakrájíme na plátky o šíři zhruba 1,5cm. Ihned servírujeme.

Maso nakrájíme na plátky, nasolíme a posypeme grilovacím kořením. Opečeme na pánvi z každé strany 1 minutu a klademe vedle sebe na vymaštěný pekáč. Posypeme pórkem nakrájeným na kolečka a červenou paprikou a cibulí nakrájenou na kostičky. Zeleninu přikryjeme plátky brambor, které osolíme. Pečeme v troubě doměkka.