Tento bílý Brühwurst je vyrobený z jemně mletého telecího nebo vepřového masa. Maso se neplní do střívek, ale vtlačuje se přímo do vroucí vody. Wollwurst měří 15cm a široký je 3cm. Konzumuje se ihned nebo se smaží.
Pro tuto akci se musíte přihlásit.