Mrkev oškrábeme, omyjeme studenou vodou a najemno nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji nadrobno. Petržel a bazalku opláchneme studenou vodou a okapané je najemno nasekáme.

V míse smícháme sezamová semínka, mouku, nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, bylinky a sójovou omáčku, směs podle chuti opepříme a osolíme.

V pánvi rozehřejeme olej a lžící do nej vkládáme postupně části připravené směsi. V pánvi je zploštíme a osmažíme z obou stran do zlatova.

Kabrabátky podáváme teplé.