Čaje
Čaj se dá uvařit různě a z mnoha ingrediencí, a budete možná překvapeni, jaké recepty na čaje zde najdete. Samozřejmě nechybí ani zázvorový nebo zelený čaj a ani bylinné čaje v mnoha podobách. Najdete zde i recepty, jak udělat pečený čaj a mnoho dalších. Čaj by se měl připravovat ve správné konvici a nejlépe si ho samozřejmě vychutnáte z čajové soupravy.
Zelený čaj přelijeme 700 ml horké vody a necháme 5 minut louhovat. Zázvor nakrájíme nadrobno, karambolu na plátky. Scedíme čaj, přilijeme...
Na nerez cedníček nasypeme čaj, položíme na šálek a spaříme horkou vodou. Vodu nalijeme jen do poloviny hrnku a do celého doplníme mlékem....
Do teplé konvice nasypeme čaj, zalijeme vařícím mlékem a necháme asi 3 minuty stát. Scedíme a osladíme podle chuti.
Čaj smícháme v kastrůlku s mlékem a prohřejeme. Přidáme rozšlehané žloutky a med, promícháme, krátce zahřejeme a podáváme.
V misce smícháme trochu cukru s čerstvě nastrouhaným zázvorem. Sklenku na martini vychladíme a okraj namočíme do cukrovo-zázvorové směsi. ...
Cukr rozvaříme ve vodě, přimícháme nastrouhanou čokoládu a vše zalijeme čajem se smetanou. Čokoládový čaj podáváme vychlazený.
Dva sáčky vanilkového čaje rooibos přelijeme horkou vodou a necháme zakryté louhovat asi 8-10 minut. Sojový nápoj s vápníkem zahřejeme a našleháme...
Cukr necháme na pánvi nasucho zkaramelizovat. V jiné nádobě svaříme vodu a zkaramelizovaný cukr vařící vodou zalijeme. Když se karamel rozpustí,...
Křížaly propláchneme vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka. Povařené křížaly procedíme přes plátno, okyselíme citronovou...
Na přípravu potřebujeme dvoudílnou varnou konvici. Dolní nádobu naplníme vodou a dáme vařit. Do vrchní konvice dáme 2 lžičky čaje, 2 lžičky vody a...