Alentejana
Portugalská polévka, podobná české česnečce. Neměl by v ní chybět olivový olej, domácí chléb, čerstvý koriandr a ztracené vejce. Také pod názvem Sopa de alentejana (nazváno podle kraje Alentejo).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.