Angus
Skotské plemeno skotu, ceněné pro velmi chutné a kvalitní maso. Nyní se chová i jinde v Evropě, dokonce i v USA a Argentině. Dalšími ceněnými masnými plemeny jsou Charolais a Limousin.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.