Aunis
Francouzský ovčí sýr z oblasti Charente-Maritime. Je to měkký aromatický sýr s bylinkami, vyrábí se v malých bocháncích. V trojúhelníkové formě se jmenuje Trois cornes nebo Sableu.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.