Baguette laonnaise
Francouzský měkký sýr ve tvaru podlouhlé čtverhranné cihly (hranolu). Je to jedna z mnoha variant druhu Maroilles. Zraje tři měsíce a má ostrou chuť odpovídající stupni zralosti.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.