Beignet
Francouzský výraz pro nadívanou koblihu. Nesprávně se tak říká také některým nadívaným palačinkám, jejichž správný název je Cr?pes Suzette. Někdy se tak říká i ovoci smaženému v těstíčku.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.