Blinces

Židovské rolády ze šlehaného těsta plněné sladkou nebo slanou náplní a zapečené v troubě. Toto jídlo pochází z Ruska, kde mělo název Blinčiki (viz Blini), v různých částech světa má své odlišné podoby, často je psáno jako Blinkes, zvláště v Americe.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.