Bockwurst
Německý výraz pro špekáček, salám pojídaný k pivu. Pochází z Berlína a okolí. Dělá se z vepřového a hovězího masa, dalšími důležitými složkami jsou česnek a paprika.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.