Bonifatius
Salát nazvaný podle papeže Bonifáce, který žil ve 13. století. Základem salátu jsou vaření hlemýždi, dalšími ingrediencemi dřeň z artyčoků, osmažené plátky žampionů, olivový olej, ocet, estragon a kerblík.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.