BozbaŠ
Gruzínská a arménská tradiční úprava jehněčího nebo skopového masa. Pokrm má většinou vzhled guláše, je to prostě dušené maso se zeleninou (především lilky, rajčata, mrkev, brambory, cibule, fazolové lusky, paprikové lusky, někdy hrách nebo fazole).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.