Bristol
Francouzská příloha, rýžové krokety, bílé fazole a brambory, to vše ve smetanové omáčce. Nazváno podle pařížského hotelu. Podle téhož místa vzniku je nazván také salát z řapíkatého celeru, jablek, okurek, rajčat, na kostičky nakrájených vařených kuřecích prsíček a majonézy.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.