Calzone
Italská specialita z jihu, taštičky z nudlového těsta plněné vejci, šunkou, salámem a sýrem (ricotta, mozzarella), nebo jenom zeleninou. Název dostaly taštičky pro svůj tvar (v překladu „kalhoty“).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.