Canelloni
Italská těstovina, zvaná „trubky“. Duté těstovinové roury (bílé nebo barevné), v různých délkách (průměrně asi 10 cm) a šířkách (asi 4 cm), se většinou plní směsí sýra, zeleniny a masa – a zapékají.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.