Carbonada
Španělská (argentinská, chilská, peruánská) specialita, hovězí maso vařené v jednom hrnci s brambory, tapiokou, kukuřicí, rajčaty, cuketami a některými druhy ovoce. Někdy se servíruje ve vydlabané dýni. Podává se s pečivem.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.