Carmen
Španělský výraz pro určitý druh úpravy pokrmů. Nazváno podle Bizetovy opery. Na jídelních lístcích se tento název objevuje obvykle tehdy, jde-li o kombinaci paprikových lusků a rajčat.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.