Chop chai
Korejská specialita, vařená v jednom hrnci. Kousky vepřového masa se vaří spolu s mrkví, špenátem, cibulí a žampiony. Na závěr se přidají vejce a „skleněné“ nudle. Ochutí se sójovou omáčkou, sezamovým olejem a škrobem. Název vznikl zřejmě v USA (podobně jako Chop Suey).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.