Citrullus lanatus
Latinský název pro červený meloun (vodní). Někdy také Citrullus vulgaris. Tato rostlina patří mezi tykvovité, podobně jako okurka, dýně, cuketa apod. Ačkoliv má v češtině stejné jméno, dosti značně se liší od melounu žlutého a jeho variet (viz Cucumis melo). Vodní meloun pochází z Afriky a jeho dužnina je vždy červená. Anglicky Watermelon, francouzsky Melon d’eau (Pastéque), německy Melone (Wassermelone), italsky Cocomero (Melone), španělsky Sandía (Melón).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.