Clambake
Americká tradiční specialita, která se připravuje tak, že do jámy se na rozžhavené kameny položí mušle (ale může to být také maso, drůbež, ryby, brambory, kukuřice apod.) zabalené do mořských řas. To vše se zakryje hlínou a nechá se péct několik hodin. Podobně se připravuje finské tradiční jídlo Rosvopaisti.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.