Cozido
Portugalská specialita, hovězí maso vařené v jednom hrnci společně s kousky vepřového a kuřecího masa, klobásami, brambory a zelím, někdy také s rýží. Také pod názvem Cozido a portuguesa. Je to nejtypičtější (a nejčastější) portugalské jídlo.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.