Crustacean, crustÁceo
Anglický a španělský výraz pro korýše. Francouzsky Crustacé, italsky Crustaceo, řecky Garida. Tento druh živočichů žije převážně ve vodě, dělí se na sladkovodní a mořské. Kmen korýšů se dělí na třídy: raky, kraby, humry, langusty a garnáty. Jiným kmenem jsou měkkýši (viz Mollusc).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.