Cynoscion nebulosus
Latinský název pro mořskou rybu, která se česky sice oficiálně jmenuje okoun tečkovaný, avšak zahraničními encyklopediemi není mezi mořské okouny zařazována. Například anglicky se jmenuje Spotted Seatrout, což v překladu znamená „skvrnitý mořský pstruh“ – a to je rozhodně přesnější charakteristika. Německy se nazývá Gefleckter Umberfisch, ostatní jazyky se také vesměs spokojují s názvem „mořský pstruh“. Pokud jde o mořské okouny, dále
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.