Danicheff
Francouzský salát (artyčoky, žampiony, řapíkatý celer, brambory, chřestové špičky, vejce natvrdo, račí ocásky a černé lanýže – to vše smícháno s majonézou). Nazváno podle hry Alexandra Dumase ml., která měla premiéru v roce 1876.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.