Danilo
Francouzský salát (vařená rýže, paprikové lusky, rajčata, čekanka, filátka pomerančů, pažitka – ochuceno estragonovým octem, olejem, hořčicí, houbovým chutney a chilli omáčkou). Nazváno podle hrdiny Lehárovy operety Veselá vdova, která měla premiéru v roce 1905.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.