Doc’in braide
Italská specialita, jejímž základem je polenta. Polentová kaše se nechá ztuhnout, nakrájí se na kousky a polije sýrovou omáčkou. Potom se vše nechá v troubě zapéct tak, aby sýrová omáčka udělala na polentě křupavou kůrčičku.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.