Dumas

Mezinárodní název pro přílohu k masu, připravenou z dušených karotek, růžičkové kapusty a opražené slaniny. Nazváno podle autora, slavného spisovatele Alexandra Dumase (1802–1870), velkého labužníka, amatérského kuchaře a mimo jiné také autora kuchařského lexikonu, který však vyšel až tři roky po jeho smrti.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.