Ensaimada
Španělská specialita z Baleárských ostrovů, sladké pečivo typického tvaru. Z těsta se vytvoří válečky, které se stočí do tvaru hlemýždí ulity. Pečou se v troubě a podávají posypané cukrem.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.