Flamande
Francouzský výraz pro úpravu pokrmů „po vlámsku“. Jde vesměs o pokrmy, v nichž nechybí čekanka, růžičková kapusta, mrkev, bílá vodnice a brambory. Někdy se přidává do dušených pokrmů pivo.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.