Frankfurter suppe
Pravá frankfurtská polévka, jak se dělá v Německu. Je to silný hovězí vývar s jalovcovými bobulemi, do něhož se přidává červené zelí a kolečka frankfurtských párků. Koření se paprikou a pepřem. Zahušťuje se strouhaným sýrem.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.