Frankfurter wÜrstchen
Typický německý párek, plněný dobře vyuzenou, jemně mletou a důkladně promíchanou směsí libového vepřového masa a okořeněné slaniny. Existuje několik druhů, lišících se tvarem i náplní, například krátké „vuřty“. Těmto typům párků se také říká Lyoner nebo Leoni („lyonské“). Dále viz Würstchen.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.