Frogmore stew
Americká (kreolská) specialita z jižanských oblastí, kde se vaří stylem Gullah. V jednom hrnci se ve směsi piva a vody vaří společně krabi, krevety, kukuřice, klobásy, brambory, celer a cibule. Nazváno podle městečka na ostrově Svaté Heleny.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.