Gambetta
Příloha z lilků a rajčat. Pojmenováno podle francouzského státníka (1838–1882). Pod tímto názvem se objevuje na jídelních lístcích také salát z artyčoků a lanýžů politý lehkou estragonovou majonézou.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.