GefÜlte fisch, gefÜllter fisch
Německý výraz označující tradiční židovský pokrm, plněnou rybu. Tento německý název se dostal v přizpůsobené podobě kromě jidiš i do mnoha dalších jazyků (např. Gefilte fiš v Chorvatsku) a stal se vlastně mezinárodním názvem tohoto klasického pokrmu. Píše se také někdy jako Gefillte Fisch. Hebrejsky Kimšta zuvis.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.