Girardi
Mezinárodní název pro přílohu z ústřic, krevet a žampionů. Podává se s bylinkovou omáčkou. Nazváno podle vídeňského populárního herce (1850–1918), po němž byl nazván i slaměný klobouk.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.