Griby
Ruský výraz pro hřiby, houby. V Rusku se s oblibou marinují anebo konzervují (dušené na másle a cibulce) tak, že se zalijí zakysanou smetanou. Rovněž se zalité smetanou a posypané strouhaným sýrem zapékají v troubě.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.