Gundel

Restaurace v Budapešti, založená v roce 1869 kuchařem Johannem Gundelem (1844-1915), rodákem z Bavorska. Jeho syn Károly (1883-1956) restauraci vedl a jako šéfkuchař v ní působil i v dobách socialismu. Dodnes patří tento podnik k nejlepším v Maďarsku. Zrdoily se zde některé slavné recepty, například Fonott borjúszüz Queen Elisabeth módra (viz Queen Elisabeth).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.