Halva, halwa
Orientální cukroví (jihovýchodní Evropa, Blízký východ) připravené z mletých vlašských ořechů (většinou pražených), mletých burských oříšků, sezamových a slunečnicových semínek (popř. sezamového oleje), medu a karamelu (zahuštěného melasového cukru). Viz také Halawa a Chalva.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.