Hamburger
Průmyslově vyráběný karbanátek. Do mletého masa se obvykle nepřidává strouhanka, jen mouka, popř. sója. Přestože název v překladu znamená „hamburský“, je původ tohoto pokrmu spíše americký. Z Ameriky přišel do Evropy také zvyk vkládat hamburger do rozříznuté housky a polévat ho kečupem.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.