Hot pot
Tradiční anglický pokrm, podobný našim „francouzským bramborám“. Plátky brambor se pečou společně s plátky jehněčích ledvinek a plátky žampionů. Důležitá je také cibule, někdy se přidávají i ústřice. Nezaměňovat se skotskou zeleninovou polévkou Hotch Potch (Hodge-Podge) nebo vlámskou polévkou (ragú) Hochepot či holandskou Hutspot.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.