Hutspot
Holandské tradiční jídlo, vařená zelenina. Směs mrkve s brambory, zelím a cibulí je servírována s ohřátou klobásou nebo kouskem uzeného bůčku. Podobný je francouzský (vlámský) Hochepot a skotský Hotch Potch (Hotge-Podge). Nezaměňovat s anglickými zapékanými bramborami Hot Pot.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.