Insalata
Italský výraz pro salát. Insalata mista je míchaný salát. Insalata di mare je studený salát z plodů moře, ochucený klasicky: olivovým olejem, česnekem, petrželovou natí a citronovou šťávou.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.